Arroz a la Jardinera (Para 6 personas)

RECETA: a la Jardinera

INGREDIENTES:

  • 3 tazas de arroz
  • 300 gramos de
  • 300 gramos de
  • 2 choclos tiernos desgranados
  • 1 cucharada de concentrado
  • Aceite, lo necesario
  • 2 cucharadas de picada
  • 50 gramos de tocino
  • 2 dientes de ajo
  • 4 tazas de agua hirviendo
  • , perejil
  • 1 pimiento, en tiras
  • Sal

PREPARACIÓN:

  1. Calienta aceite en una olla y dora la cebolla, el tocino, el ajo y el palillo.
  2. Agrega la zanahoria picada en cuadritos, las arvejitas, los choclos desgranados y el tomate con el perejil. Tapa la olla y deja cocinar unos minutos.
  3. Agrega el arroz y deja que rehogue durante unos minutos. Después agrega el agua hirviendo y el pimiento cortado en tiras.
  4. Sazona con sal y deja cocer a fuego lento, hasta que el arroz tome punto.
  5. Se puede servir con una rica .
  6. Este plato no sólo es sabroso sino que también es de fácil digestión.

Tiempo de Preparación: 40 minute(s)

Tiempo de Cocción: 1 hour(s)

Número de Servicios (Platos): 6 Platos

My rating 4 stars:  ★★★★☆ 1 review(s)

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¡Buen Provecho!

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