INGREDIENTES: |
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PREPARACIÓN:
- Corta la pechuga en trozos pequeños, añade sillao, ajos, azúcar y sal. Macera por 30 minutos.
- Pon a calentar abundante aceite en un recipiente.
- Mezcla la harina y la maicena y pasa los trozos de pollo por esta mezcla. Ponlos a cocer hasta que doren. Sácalos y ponlos sobre papel absorbente.
- Sirve acompañado con jugo de limón. Agrega sal y pimienta al gusto.