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cabrito a la norteña

Cabrito a la Norteña (para 6 personas)

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INGREDIENTES: 1 kilo de cabrito, en trozos 2 tazas de chicha de jora 3 cebollas rojas (de cabrito), en cuadritos 3 ajíes amarillos frescos, sin venas ni pepas, picados 1/2 taza de culantro,…

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