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Etiqueta: caldo

Cebiche mixto carretillero (Para 4 personas)

Receta: Cebiche mixto carretillero Ingredientes: 12 filetes de pejerrey 8 conchas de abanico grandes 8 colas de langostinos 100 gramos de calamar cocido, en aros ...

Sabroso Pato criollo en cinco sabores – Para 4 personas

Receta: Pato criollo en cinco sabores Ingredientes: Caldo de Pato con Tallarines Banh Pho 4 tazas de caldo concentrado de pato 100 gramos de hígado de pato picado 4...

Olluquito con camarones – Para 4 personas

Receta: Olluquito con camarones Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva 1/2 taza de cebolla roja picada una cucharada de pasta de ajo 2 cucharadas de pasta de ají...

Sancochado limeño actual – Para 4 Personas

Receta: Sancochado limeño actual Ingredientes: 1 1/2 kilos de pecho de res un poro picado un apio en bastones 2 zanahorias 1/2 kilo de yuca en trozos 4 papas canchán 4 choclos...

Sabrosas Empanadas Peruanas – variedad de recetas exclusivas

Receta: Empanadas peruanas Ingredientes: MASA: 120 gramos de azúcar una taza de agua 120 gramos de manteca de cerdo 120 gramos de margarina 500 gramos de...

Sopa Teóloga – Para 6 personas

Receta: Sopa Teóloga Ingredientes: 1 a 1 ½ k gallina o pollo 1 poro cortado en trozos 2 ramas de apio 1 zanahoria grande cortada en trozos Orégano, Sal ¼ de...

Tallarín saltado con chicharrón de pollo – Para 4 personas

Receta: Tallarín saltado con chicharrón de pollo Ingredientes: 500 g tallarines 800 g pechuga de pollo deshuesada, en cubos 1 cebolla grande a la pluma 2 ajíes amarillos sin...

Piqueos criollos limeños – Para 4 personas

Receta: Piqueo criollo limeño Ingredientes 1: Tamales Verdes 8 choclos desgranados una taza de hojas de culantro 200 gramos de manteca de cerdo 1/2 taza de cebolla roja picada 2 cucharadas...

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