INGREDIENTES: 1 kg muslos de pavita, limpios 1 cda. ajo molido 3 cdas. ají amarillo molido 1 tz. cebolla picada 1/2 tz. pisco 2 tzs. caldo de pollo 2 ramas…
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caldo de pollo
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INGREDIENTES: 4 cucharadas de aceite 1 cebolla mediana, picada 2 dientes de ajo chancados 2 cucharadas de ají panca molido 2 tomates pelados y picados 7 tazas de agua 1…
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INGREDIENTES: Un kilo y medio de muslos de pollo 1/4 de litro de vinagre de manzana 375 ml. de caldo de pollo 1 hoja de laurel 6 dientes de ajo…
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Receta: Pepian de choclo Ingredientes: 4 choclos crudos 250 gramos de carne de cerdo 1 cebolla 1 taza de caldo de pollo 1/2 taza de culantro molido 1 cucharadita de…
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Receta: Caiguas rellenas Ingredientes: 12 caiguas 250 gramos de carne molida 200 gramos de cebolla 50 gramos de pasas 6 panes 6 aceitunas 3 huevos duros 1/2 taza de caldo…
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