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Etiqueta: Camarones

Parihuela – Para 4 personas

La tradición culinaria peruana nos trae la sabrosa Parihuela de especies marinas. El gusto y el sabor se expresa abiertamente con un poderoso plato...

Cangrejo a la plancha con camarones y hongos de porcón al...

Receta: Plancha de cangrejo, con camarones y hongos de porcón al pisco Ingredientes: 20 camarones enteros 12 uñas de cangrejo jumbo 4 cucharadas de aceite de oliva 250 gramos...

Olluquito con camarones – Para 4 personas

Receta: Olluquito con camarones Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de oliva 1/2 taza de cebolla roja picada una cucharada de pasta de ajo 2 cucharadas de pasta de ají...

Arroz con Camarones (para 8 personas)

Receta: Arroz Con Camarones Ingredientes: 1 kilo de camarones 4 tazas de arroz 1/2 taza de cerveza 1/2 taza de vino blanco Aceite, lo necesario 13 dientes de ajo triturados 1 taza...

Chupe de Camarones (para 6 personas)

INGREDIENTES: 1 kilo de camarones 1 kilo de filete de corvina 1 kilo de papa amarilla, partidas 300 gramos de cebolla, picada 250 gramos de queso fresco 200 gramos de...

Ceviche Mixto (para 8 personas)

INGREDIENTES: 1 kilo de pescado 30 limones 12 camarones 12 calamares 12 conchas de abanico 12 conchas negras 12 choros 150 gramos de pulpo 150 gramos de pota 1 rocoto 6 cebollas 6 cucharadas de aji...

Sopa seca (para 8 personas)

INGREDIENTES:  1 kilo de fideo cocido 4 dientes de ajo 2 tomates 1 cucharada de pimentón aceite sal y pimienta PREPARACIÓN: Primero preparamos fideo tallarin grueso sin ningún condimento. Luego, freímos en...

Picante de camarones – Para 8 personas

  Los camarones en picante se hacen sabrosos para cualquier región del país, incluso su saber puede traspasar las fronteras, respecto a la calidad de...

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