Receta: Causa A La Limeña Ingredientes: 1 kilo de papa amarilla 2 cucharadas de ají molido 1/4 de taza de jugo de limón 1 cucharadita de ajos molidos 1/2 taza…
filetes
-
-
Receta: Chilcano De Pescado Ingredientes: 6 filetes de pescado 1 k cabezas y espinazo de pescado ¼ taza de aceite 3 dientes de ajo molidos 1 cebolla cortada gruesa 2…
-
INGREDIENTES: 500 gramos de filete de pescado 4 papas 4 dientes de ajo 2 cebollas 2 tomates 2 limones 1 ají verde 4 cucharadas de vinagre blanco aceite perejil sillao…
-
Receta: Escabeche de pescado Ingredientes: 6 filetes de pescado blanco 8 aceitunas negras 4 huevos duros 2 cebollas 2 ajíes frescos en tiritas 2 choclos 1/2 taza de vinagre 3…
-
Receta: Corvina saltada Ingredientes: 4 filetes de corvina 4 papas blancas 4 dientes de ajo 2 tomates en gajos 2 cebollas 2 limones 1 ají verde 1 cucharada de vinagre…
-
Receta: Corvina apanada Ingredientes: 3 filetes de corvina 3 hojas de lechuga 2 panes rallados 1 tomate 1 huevo perejil sal y pimienta Preparación: Se rallan los panes, se agrega…