El Shámbar es una sopa muy típica de la gastronomía peruana, aunque es uno de los platillos más populares de los distritos Trujillo y La libertad. Es considerada como uno…
pallares
-
-
Los Pallares son conocidos como un platillo tradicional de la cocina peruana, siendo uno de los platos más cotizados por los diversos nutrientes que aporta a nuestro cuerpo; además de…
-
Recetas de CocinaRecetas de Pescados y Mariscos
Causa de pallares con calamares a la sartén con ají (Para 4 personas)
Receta: Causa De Pallares Con Calamares A La Sartén Con Ají Ingredientes: 2 1/2 tzs. pallares verdes cocidos 1/4 tz. ají amarillo molido jugo de 2 limones 1/4 tz. +…
-
Receta: Morusa de pallares iqueños Ingredientes: 1 kg pallares secos 300 g panceta de cerdo o tocino de cerdo, picado 1 cebolla picada 1 cda. ajo picado aceite vegetal aceite…
-
Los Pallares Verdes nuevamente se hacen presente para presentarnos otro plato sabroso de la gastronomía peruana. hace unas semanas lanzamos una receta con el mismo ingrediente llamado: Pallares Verdes con…
-
Los Pallares Verdes acompañado con un sabroso asado es lo que necesitamos en el almuerzo para reponer energías, siendo un plato contundente con este milenario pallar, presente en la cultura…