El ají de gallina es considerado como el platillo más sabroso que logra presentar la gastronomía peruana, es un digno representante de la rica comida limeña. En otras regiones del…
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Receta: La hamburguesa peruana Ingredientes: Un kilo de bife ancho molido con su grasa un kilo de papas amarillas cortadas en bastones, precocidas y congeladas 5 plátanos de isla bien…
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Sánguche de pavo – para 4 personas
Receta: Sánguche de pavo Ingredientes: 1/2 pechuga de pavo 1/4 tz. vino blanco 1 cdta. ajo molido 1 cdta. ají panca molido 1/2 cebolla 1 ají amarillo jugo de 1…
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Carlos Pereira, Héctor Urrunaga, Carlos Huarcaya, Isaac Montoya y El trujillano Roger Aponte dejaron en El Alto Nombre de Nuestro País en la Copa Sudamericana del Pan Que se realizó…
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Hacer un sánguche puede parecer muy fácil. Y es que su versatilidad es infinita, porque puede rellenarlo con lo que -literalmente- se le antoje. Sin embargo, una cosa es que…
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Receta: Corvina apanada Ingredientes: 3 filetes de corvina 3 hojas de lechuga 2 panes rallados 1 tomate 1 huevo perejil sal y pimienta Preparación: Se rallan los panes, se agrega…
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