sancochado Archive

Sancochado limeño actual – Para 4 Personas

Receta: Sancochado limeño actual Ingredientes: 1 1/2 kilos de pecho de

Pepián de pavita – Para 4 personas

Receta: Pepián de pavita Ingredientes: 1 kg pechuga de pavita, en

El caldo de gallina – Para 4 personas

Receta: El caldo de gallina Ingredientes: 1 gallina en cuatro presas

Escabeche de gallina a la antigua (Para 4 porciones)

Receta: Escabeche de gallina a la antigua Ingredientes: 1 gallina entera

Escabeche de bonito – Para 4 personas

Receta: Escabeche de bonito Ingredientes: 400 g filete de bonito, en

Sangrecita (para 8 personas)

INGREDIENTES: 500 gramos de sangre de pollo 500 gramos de choclo