Receta: Caldo verde con pescado Ingredientes: 4 pescados de roca 1/2 tz. vino blanco 1 tz. apio picado 1 tz. poro picado 1 cebolla picada 2 dientes de ajo triturados…
vino blanco
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Receta: Tacu tacu de habas con pulpo Ingredientes: 2 pulpos 2 cdas. ajo picado 2 ajíes limo sin venas ni pepas, picados 1/2 tz. vino blanco 1 tz. caldo de…
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Recetas de CocinaRecetas de Pescados y Mariscos
Causa de pallares con calamares a la sartén con ají (Para 4 personas)
Receta: Causa De Pallares Con Calamares A La Sartén Con Ají Ingredientes: 2 1/2 tzs. pallares verdes cocidos 1/4 tz. ají amarillo molido jugo de 2 limones 1/4 tz. +…
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Receta: Arroz Con Camarones Ingredientes: 1 kilo de camarones 4 tazas de arroz 1/2 taza de cerveza 1/2 taza de vino blanco Aceite, lo necesario 13 dientes de ajo triturados…
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Receta: Lomo a la chorrillana Ingredientes: 500 gramos de lomo de res 500 gramos de cebolla 8 dientes de ajo 2 tomates 2 limones 1 copa de vinagre o vino…
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Receta: Chupin de Mariscos Ingredientes: 8 calamares 8 camarones 4 cangrejos 8 choros 12 machas 4 tomates 1 taza de vino blanco 4 cucharadas de queso serrano rallado 2 cucharadas…