Recetas de Comida Peruana – Cocina Peruana

Rachi peruano

La receta representada para el día de hoy, nace desde la época colonial. El Rachi peruano, es uno de los platillos más populares dentro de la gastronomía peruana de hecho, pertenece a la categoría de comida rápida que ofrecen las picanterías, carretas ambulantes o en ferias de comida típica peruana.

Receta del Rachi peruano

Lo cierto de esta receta es que es muy aclamada y por si fuera poco contribuye a compartir entre familiares y amigos en estas fechas navideñas, donde en muchos hogares abundan las ganas de compartir y que mejor manera que deleitándose un rico platillo, enalteciendo las raíces peruanas y confirmando que lo más sabroso es lo que se hace con amor y se comparte con alegría.

Ingredientes:

Preparación del Rachi peruano (Dos días antes)

 Día de la preparación del Rachi peruano

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