INGREDIENTES: |
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PREPARACIÓN:
- Primero, colocamos una olla al fuego con el agua y el maíz morado entero, la canela, el clavo de olor, las guindas y las cáscaras de piña. Hervimos hasta que el maíz comience a reventar o abrirse.
- Luego, colamos el preparado y le agregamos el azucar, revolviendo.
- Dejamos que la chicha enfríe. Antes de servir, añadimos las manzanas y los membrillos finamente picados, y el jugo de limón.