Tallarín peruano saltado al estilo chifa
En una cocina tan variada y sustanciosa como la peruana, encontramos recetas que realmente nos llevan de cabeza. El día de hoy hablaremos acerca de un plato oriental adaptado...
Comida China
Aeropuerto – 6 Porciones
Receta: Aeropuerto Ingredientes: 1 pechuga entera de pollo 1 cucharada de chuño Aceite en cantidad necesaria 4 huevos 4 tazas de arroz cocido sin sal 150 gramos de tallarín...
Sopa picante de pichones y su sui kao – Para 4 porciones
Receta: Sopa picante de pichones y su sui kao Ingredientes: Sui kan 100 gramos de carne de cerdo picada 2 pichones deshuesados y picados 1/4 de taza de col...
Lomo saltado con frutos del mar – Para 4 personas
Receta: Lomo saltado con frutos del mar Ingredientes: 300 gramos de lomo fino de res en cubos 1/2 taza de pulpo cocido y picado 8 colas de langostino jumbo...
Sabroso Pato criollo en cinco sabores – Para 4 personas
Receta: Pato criollo en cinco sabores Ingredientes: Caldo de Pato con Tallarines Banh Pho 4 tazas de caldo concentrado de pato 100 gramos de hígado de pato picado 4...
Pollo al sillau (Chifa)
INGREDIENTES: 8 a 10 presas de pollo aceite para freir 2 cucharadas de ajos molidos 1 cucharadita de kion molido o rallado 3 tazas de agua 1/2 taza de...