La Mala rabia no es considerada como un plato en su totalidad, en cambio, es utilizada como el acompañante perfecto para diversos platillos que llevan guiso de pollo, carne…
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Asado de res en olla – Para 6 personas
El asado de res en olla es uno de los platos principales que podrás consumir un fin de semana cuando tengas tus reuniones en familia. Es un platillo bastante pesado por las presas de res y los diferentes acompañantes que logras utilizar
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El aeropuerto es un plato con un nombre bastante peculiar, pero presenta un sabor que enamora a todo el que lo consume; nace gracias a una fusión de la comida peruana y la de origen chino. Primeramente, se consideraba que fue utilizada en los años 90 y se quedó con ésta extraña pero sabrosa combinación de sabores.
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Chancho Al Cilindro 12 Porciones
El cilindro es uno de los tantos instrumentos conocidos para preparar diferentes alimentos a la parrilla, ya sea chancho, pescado o pollo. El uso de éste instrumento se ha convertido con los años en una de las formas más populares y peculiares de la gastronomía peruana.
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Plátanos maduros
La cocina peruana es rica en sabores y los ingredientes utilizados son infinitos para realizar diferentes platillos, hoy te traemos unos ricos Plátanos maduros. Comer plátano no es cualquier cosa,…
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Arrimado de col peruano
La receta del día de hoy, es un clásico dentro de la cocina peruana y este platillo lleva por nombre Arrimado de col peruano. Esta receta la incluimos para este…