INGREDIENTES: 1 kilo de yucas 250 gramos de carne de res o cerdo 200 gramos de harina 200 gramos de cebolla 100 gramos de pasas 2 huevos duros 2 cucharadas…
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INGREDIENTES: 1 kilo de yuca 400 gramos de carne de res 3 ajíes panca 1 cebolla 1 taza de caldo de carne 1 cucharada de ají verde molido Aceite,…
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INGREDIENTES: 500 gramos de sangre de pollo 500 gramos de choclo desgranado 4 ajíes montaña 2 rabos de cebolla china 3 cucharadas de ají panca molido 2 cucharadas de ají…
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INGREDIENTES: 2 menudencias de cabrito 2 tazas de chicha de jora 6 ajíes montaña 4 ramitas de culantro 1 cucharada de pimienta 3 cucharaditas de pimentón Loche Sal, pimienta PREPARACIÓN:…
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Caldos y SopasComida ChinaRecetas de CocinaRecetas de Cocina con Pollo
Sopa Wantan (para 8 porciones)
INGREDIENTES: 24 wantanes crudos 500 gramos de carne de gallina deshuesada 250 gramos de mollejas e hígado de pollo 250 gramos de carne de cerdo 100 gramos de pato asado…
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INGREDIENTES: 1 kilo de filete de pescado 10 limones 5 dientes de ajos 1 rocoto 1 cebolla 1 rama de apio 2 cucharadas de ají amarillo sal y pimienta PREPARACIÓN:…