jaleade pescado – Recetas de Comida Peruana – Cocina Peruana https://recetasdecomidaperuana.org Las recetas de cocina, recetas de comida peruana casera. La sabrosa gastronomía tradicional peruana. Recetas de todo el Mundo. Wed, 18 Jan 2017 15:25:23 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.13 https://recetasdecomidaperuana.org/wp-content/uploads/2015/01/cropped-FAVI2-300x300.png jaleade pescado – Recetas de Comida Peruana – Cocina Peruana https://recetasdecomidaperuana.org 32 32 Jalea de pescado – Para 1 persona https://recetasdecomidaperuana.org/jalea-de-pescado-para-1-persona.html https://recetasdecomidaperuana.org/jalea-de-pescado-para-1-persona.html#respond Sun, 07 Mar 2010 01:58:54 +0000 http://comidaperuana.es/?p=224 Receta: Jalea de pescado Ingredientes: 1 filete de pescado 1 trozo de yuca cocida 2 limones 1 cucharada de harina de maíz aceite sal y pimienta Preparación: Filetear el pescado…

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Receta: Jalea de pescado

Ingredientes:

  • 1 filete de pescado
  • 1 trozo de yuca cocida
  • 2 limones
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • aceite sal y pimienta

Preparación:

  1. Filetear el pescado y cortar en trozos de tres centímetros aproximadamente. Sazonar con sal y pimienta y cubrir con harina de maíz.
  2. Freír en una sartén con abundante aceite.
  3. Luego escurrir y colocar en una fuente adornada con yucas y salsa criolla.
  4. Exprimir algunos limones sobre la jalea antes de servir y dejar unas rajas de limón sobre la fuente por si acaso.

Tiempo de Preparación: 45 minute(s)

Tiempo de Cocción: 1 hour(s) 5 minute(s)

Número de Servicios (Platos): 1 Plato

Ranking: 3 Puntuación:  ????? 1 review(s)

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¡Buen Provecho!

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