Jalea de pescado – Para 1 persona

Recetas de Cocina 2010-03-07 466

Receta:

Ingredientes:

  • 1 filete de
  • 1 trozo de yuca cocida
  • 2
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • aceite sal y pimienta

Preparación:

  1. Filetear el pescado y cortar en trozos de tres centímetros aproximadamente. Sazonar con sal y pimienta y cubrir con harina de maíz.
  2. Freír en una sartén con abundante aceite.
  3. Luego escurrir y colocar en una fuente adornada con yucas y .
  4. Exprimir algunos limones sobre la antes de servir y dejar unas rajas de limón sobre la fuente por si acaso.

Tiempo de Preparación: 45 minute(s)

Tiempo de Cocción: 1 hour(s) 5 minute(s)

Número de Servicios (Platos): 1 Plato

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¡Buen Provecho!

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