Paella a la peruana
La gastronomía peruana se engalana con un platillo delicioso que tiene raíces españolas en la zona de Valencia, por su gran cultivo de arroz. Este plato lleva por nombre...
Chinguirito – Para 2 personas
En la variedad está el sabor y de eso es experta la cocina peruana, siempre brindando ricos platillos para que deleites a familiares y amigos. Hoy traemos para preparar...
Mazamorra Cochina
El postre que te presentamos el día de hoy, data de la época de los Incas y en la actualidad sigue siendo muy popular dentro de la gastronomía peruana....
Ensalada de durazno con chile peruano – Para 2 personas.
Las ensaladas enriquecen cualquier platillo y forman parte importante para tener una alimentación balanceada. En Perú existen recetas de ensaladas riquísimas y poderosas para el gusto de cualquier comensal....
Tiradito de Róbalo
En la fabulosa gastronomía peruana, el pescado es un ingrediente estrella, debido a la versatilidad de todas sus preparaciones. La riquísima receta para la presente oportunidad, es el Tiradito...
Carapulcra estilo chinchano
La receta que te presentaremos para esta oportunidad, proviene de costumbres africanas y lleva por nombre, Carapulcra estilo chinchano. Este platillo es delicioso y el arte culinario peruano lo...