Caspiroleta
La Caspiroleta es un rico ponche que viene de la época colonial donde se integra leche, huevos y canela, produciendo una deliciosa bebida que sirve especialmente para contrarrestar el...
Buñuelos con miel de té
Entre los postres que nos ofrece la gastronomía peruana están los buñuelos con miel de té, este rico platillo viene desde la época del virreinato español en Perú, donde...
Aelopuelto
La receta del Aelopuelto es una preparación de baja dificultad. Este platillo nace en las calles del Perú y luego se convirtió en una famosa y popular comida dentro...
Arroz con leche peruano – Para 6 personas.
El arroz con leche peruano es originario de Lima y es uno de los dulces más populares dentro de la gastronomía peruana. Este postre es reconocido y deleitado a...
Avena y frutas frescas
La Avena es un excelente cereal que posee grasa vegetal, compuesta por vitaminas y de una buena cantidad de fibra que favorece sustancialmente el proceso intestinal. En la cocina...
Seco de cabrito con frejoles
Del norte peruano traemos este plato norteño delicioso y bien sustancioso. El Seco de Cabrito con frejoles, es una comida emblemática del norte de Perú, con diferencias distintivas de...