Bienmesabe
Los postres son parte esencial de la gran gastronomía peruana, porque son excelentes para endulzarle la vida a los comensales que disfrutan de las delicias de dulce. El Bienmesabe,...
Escribano Arequipeño
La receta del Escribano Arequipeño, forma parte de la variedad de entradas que ofrece la gastronomía peruana. Es una ensalada sabrosa, donde se mezcla la papa, el tomate y...
Ajiaco
Dentro de la gran variedad que tiene la cocina peruana, te presentamos uno de los platillos más emblemáticos y tradicionales que lleva por nombre Ajiaco. La preparación de esta...
Chilcano de pisco clásico – Para 3 personas.
En la gastronomía peruana existen diversas de bebidas que enriquecen el paladar, tal es el caso del Chilcano de pisco clásico. Perú, es un país arraigado a sus tradiciones...
Tamales de pollo o chancho Para 8 personas
Para la receta del día de hoy, tenemos unos ricos tamales de pollo o chancho, los cuales funcionan perfectamente como una buena entrada, un sabroso y fabuloso desayuno o...
Paella a la peruana
La gastronomía peruana se engalana con un platillo delicioso que tiene raíces españolas en la zona de Valencia, por su gran cultivo de arroz. Este plato lleva por nombre...