Canal de YouTube y nuevas categorías de cocina
Muy buenas a tod@s, Con el fin de ofreceros muchisima más información, os informamos que hemos añadido 4 nuevas categorías a este blog de cocina que os detallamos...
Humitas saladas
La preparación de pastelitos en la gastronomía peruana es una práctica muy arraigada desde los antiguos pobladores incas, mucho antes de la llegada de españoles, quienes preparaban las humitas...
Tallarín peruano saltado al estilo chifa
En una cocina tan variada y sustanciosa como la peruana, encontramos recetas que realmente nos llevan de cabeza. El día de hoy hablaremos acerca de un plato oriental adaptado...
Crema volteada
La gastronomía peruana aguarda un desfile de recetas para postres que consienten el paladar por sus suaves y dulces sabores cremosos que se distinguen en cualquier mesa. El postre...
Ensalada de Betarraga
La gastronomía peruana ha adoptado muchas recetas provenientes de otras partes del mundo, especialmente de Europa. Uno de los platos que han sido moldeados con la sazón peruana, es...
Postre de mazamorra morada
Los postres en la gastronomía peruana tienen la característica de ser muy deliciosos y fáciles de preparar. El día de hoy queremos hablarte de un tipo de postre que...
Puchero peruano
En varias regiones de Perú y durante la celebración de un acontecimiento importante, como un nacimiento, una boda, un cumpleaños, etc. se prepara una de las recetas más exquisita...