Escarola salteada
La gastronomía peruana incluye muchas ensaladas en su dieta diaria. Uno de los vegetales más consumidos en la región es la escarola, una verdura con un alto valor en...
Suspiro limeño
La gastronomía peruana conserva una gran variedad de platos fantásticos, dentro de la clase de postres también la lista es larga, uno de los postres más tradicional de esta...
Ensalada de pallares
Las ensaladas de la cocina peruana integran un gran valor nutricional, tal es el caso de la ensalada de pallares, un alimento originario del norte de Perú, que además...
Receta peruana de pastel de papa
La receta peruana para preparar pastel de papa, es sumamente fácil, además de ser un plato delicioso, es muy conveniente para preparar en reuniones familiares, porque es muy rendidora....
Estofado de pollo peruano
Esta receta peruana es muy nutritiva, y suele prepararse con mucha regularidad en los hogares peruanos, nos referimos al estofado de pollo peruano. Un plato delicioso y muy fácil...
Budín de pan peruano
El budín de pan es una receta muy común en muchos países y cada localidad aplica una técnica e incorpora algunos ingredientes distintos como frutas confitadas o chocolate, o...