Cebiche del Amazonas con ají cocona La cocona es consumida en fuentes de soda, restaurantes y hoteles de las ciudades del Amazonas Occidental, también los jugos y helados son otras…
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El Sudado de Pescado es uno de los platos más fáciles de hacer en lo que respecta a los potajes de especies marinas. Tenemos ante nosotros un plato levantamuertos, un potaje…
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Recetas de CocinaRecetas de Pescados y Mariscos
Encebichado hirviente de pescados de roca – Para 4 personas
Receta: Encebichado hirviente de pescados de roca Ingredientes: 600 gr. filete de pescados de roca, con piel 4 cdas. caldo de pescado 1 cdta. ajo molido 4 cdas. ají amarillo…