Videos cocinando por nuestro equipo de redactores.
Receta: Pachamanca a la Olla Ingredientes: 1 taza de caldo de pollo 6 presas de pollo 6 lomos de cordero 2 ramas de chincho (u otra hierba como la marmaquilla)…
Receta: Trucha frita con papas doradas Ingredientes: 3 truchas enteras Sal y pimienta al gusto 4 ajos cortados en láminas delgadas 2 cucharadas de perejil picadito Aceite para freír 6…
Receta: Empanada de Carne Ingredientes: Para la masa 2 tazas de harina 1/2 taza de manteca vegetal 1/2 taza de margarina sin sal 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo…
Según las informaciones de los medios de comunicación el cantante Steven Patrick Morrissey, conocido como Morrissey por sus fans sufrió una severa intoxicación alimentaria. El tema es muy delicado porque pueden de alguna…
Seco de chavelo La cecina es una chacina de origen española, similar al jamón pero realizada mediante el curado de carne de vacuno, de equino o, menos frecuentemente, de chivo…
Llamaremos Cebiche Mixto Carretillero, al ceviche de carretilla, al ceviche al paso, al ceviche de la esquina, a nuestra casera que nos prepara el más rico ceviche del mercado. Eso…