Lo Picarones son unos dulces bastante adictivos. Tienen un sabor dulce picante como una especie de pastel de especias, pero son crujiente y caliente y gotean un jarabe viscoso a…
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Sopa picante de pichones y su sui kao – Para 4 porciones
Receta: Sopa picante de pichones y su sui kao Ingredientes: Sui kan 100 gramos de carne de cerdo picada 2 pichones deshuesados y picados 1/4 de taza de col china…
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Receta: Escabeche de bonito Ingredientes: 400 g filete de bonito, en láminas 1 cdta. azúcar 2 cdas. jugo de naranja 2 cdas. mantequilla 2 camotes sancochados, pelados y prensados 1…
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Recipe: Coctel de Maracuyá INGREDIENTES 6 maracuyás 1/2 tz. de azúcar 1/2 tz. de pisco 1/2 litro de agua hervida fría PREPARACIÓN Sancochar los maracuyás (están listos cuando al intentar…
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Receta: Gallina tipakay Ingredientes: 400 gramos de pechuga de pollo 20 gramos de ajonjoli blanco molido 3 huevos 1 diente de ajo molido 6 cucharadas de chuño 6 cucharadas de…