Receta: Malaya Ingredientes: 1 kilo de malaya 6 papas sancochadas 1 copa de vinagre 2 cucharadas de ají panca molido 1 cucharada de achiote aceite comino sal y pimienta Preparación:…
Tag:
papas
-
-
Receta: Locro de zapallo Ingredientes: 1 kilo de zapallo 200 gramos de queso fresco 2 papas blancas 1 choclo 1 cebolla 1/2 taza de queso fresco 1/4 taza de leche…
-
Receta: Locro de camarones Ingredientes: 1 kilo de camarones 1 kilo de papa blanca 250 gramos de zapallo macre 250 gramos de queso fresco 200 gramos de cebolla 200 gramos…
-
Receta: Hígados fritos Ingredientes: 120 gramos de hígado de res vinagre comino aceite sal y pimienta Ingredientes: Adobar el hígado durante dos horas con vinagre, pimienta, comino y sal. Luego,…
-
Receta: Costillar de cordero Ingredientes: 6 costillas de cordero 6 papas sancochadas 6 dientes de ajo 1 vaso de vinagre 2 cucharadas de ají panca molido 1 cucharada de achiote…
-
Receta: Corvina saltada Ingredientes: 4 filetes de corvina 4 papas blancas 4 dientes de ajo 2 tomates en gajos 2 cebollas 2 limones 1 ají verde 1 cucharada de vinagre…