La variedad y la maestría a la hora de cocinar un buen ceviche peruana a cargo de nuestro primer Chef Nacional: Gastón Acurio, nos entrega esa sutileza al momento de…
-
-
Los camarones conocidas también como quisquillas son probablemente uno de los exquisitos ingredientes de especies marinas. Su uso y preparación se puede hacer de distintas maneras, ya sea en sopas…
-
Caldos y SopasRecetas de CocinaRecetas de Pescados y Mariscos
Aguadito de mariscos – Para 4 porciones
El aguadito de mariscos es una de las tantas variantes que se le hace a nuestro sabroso aguadito de gallina, por lo que su preparación más o menos calza en…
-
Recetas de CocinaRecetas de Cocina de Carne de ResVideos paso a paso
Adobo a la norteña – Para 4 personas
El adobo a la norteña de cerdo es uno de los platos tradicionales de nuestra sabrosa comida norteña, las recetas de carne de chancho amplían nuestra base nutricional para entregarnos…
-
Para muchas familias, los domingos empiezan con un pan con chicharrón. En casa, en el campo, en la playa, en la carretera, en un café… este contundente sánguche es parte…