Piqueos peruanos fáciles de hacer. En esta sección le traemos los más sabrosos piqueos criollos que acompañan a toda buena jarana limeña. Muchos de estos piqueos al instante se preparan …
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Receta: El caldo de gallina Ingredientes: 1 gallina en cuatro presas 1 rodaja de kion 4 papas amarillas en cuartos 200 g espaguetis 6 huevos 1 tz. cebolla china picada…
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Receta: Caldo verde con pescado Ingredientes: 4 pescados de roca 1/2 tz. vino blanco 1 tz. apio picado 1 tz. poro picado 1 cebolla picada 2 dientes de ajo triturados…
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Los Pallares Verdes nuevamente se hacen presente para presentarnos otro plato sabroso de la gastronomía peruana. hace unas semanas lanzamos una receta con el mismo ingrediente llamado: Pallares Verdes con…
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Receta: Puca Picante Ingredientes: 1 kg papas 3 cdas. mantequilla 1 kg carne de cerdo, en trozos grandes 1 tz. cebolla picada 2 cdtas. ajo molido 3 cdas. ají panca…
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Recetas de CocinaRecetas de Cocina de Carne de Res
Picante huaralino de patitas de chancho (Para 4 personas)
Receta: Picante Huaralino De Patitas De Chancho Ingredientes: 6 patas de cerdo limpias 1 tz. apio picado 1 tz. poro picado 1 1/2 tzs. cebolla picada 1 tz. zanahoria picada…