Suplementación nutricional
La combinación de proteína con tubérculos es maravillosa al paladar y la gastronomía peruana tiene la gran peculiaridad de combinar ingredientes exquisitos para satisfacer y deslumbrar a diversos comensales. Hoy…
La receta para el día de hoy es la Chita frita al ajillo, un verdadero platillo rico en proteínas y con muchos nutrientes con una salsa de ajo que engrandece…
La receta que te presentaremos para esta oportunidad, proviene de costumbres africanas y lleva por nombre, Carapulcra estilo chinchano. Este platillo es delicioso y el arte culinario peruano lo ha…
La Caspiroleta es un rico ponche que viene de la época colonial donde se integra leche, huevos y canela, produciendo una deliciosa bebida que sirve especialmente para contrarrestar el frío.…
La Avena es un excelente cereal que posee grasa vegetal, compuesta por vitaminas y de una buena cantidad de fibra que favorece sustancialmente el proceso intestinal. En la cocina peruana…
Las ensaladas son favorables para el organismo y en el amplio repertorio que ofrece la gastronomía peruana, encontramos la receta de Ensalada de lentejas con langostinos. Descubre el sabor de…