El pollo es una proteína por excelencia y pertenece a la clasificación de las carnes blancas. Para esta oportunidad dentro de las sabrosas recetas de la cocina peruana, te traemos unas sustanciosas alitas de pollo en salsa agridulce.
Receta de Alitas de pollo en salsa agridulce
Las alitas de pollo son muy solicitadas por muchos comensales, debido a que tienen un rico y jugoso sabor en sus diferentes preparaciones. La preparación de este platillo es sencilla y de entrada podemos garantizarte que vas a deleitar a mas de un familiar o amigo. Dispón de todos tus ingredientes y disfruta preparar esta suculenta comida que hará feliz a más de uno.
Ingredientes:
- Alitas de pollo
- Un vaso de miel de abeja
- Dos cucharadas de aceite vegetal
- 1 vaso de salsa de soja
- Pimienta negra
- 1 vaso de ketchup
- Sal
Preparación de Alitas de pollo en salsa agridulce
Toma un recipiente para hacer una salsa barbacoa rápida y vas a colocar un vaso de miel, la salsa de soja y el ketchup, con la ayuda de una cuchara vas a mezclar bien las salsas.
Luego lava bien las alitas de pollo, escúrrelas, sazona con sal y pimienta al gusto por ambos lados.
Para el pollo agridulce utiliza una sartén a fuego medio y vas a echar dos cucharas de aceite, cuando este caliente vas a poner las presas una por una, con mucho cuidado de no quemarte.
Deja cocinar por unos minutos a fuego bajo para que se frían bien por dentro y cuando estén doradas le echas la mezcla que hiciste anteriormente. Colócalas en un bol y sirve.
