Crema de Col (una porción)

Tabla de Contenidos 1 INGREDIENTES: 2 PREPARACIÓN: 3 ¡Buen Provecho! 3.1 MÁS RECETAS PARA TI: INGREDIENTES:
2 1/2 lata de leche 1 tapa de col 1 tapa de apio 1 cebolla pequeña en cuartos 1 papa mediana		1 ramita de perejil 1 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta.

PREPARACIÓN:

• Poner 1 1/2 tazas de leche en el vaso de la batidora, agregar la cebolla, la pata, el perejil, el apio, la sal y la pimienta.
• Tapar y conectar en velocidad alta hasta que la mezcla esté homogénea Vaciar en una cacerola.
• Poner la taza restante de leche en el vaso, agregar la col y conectar en velocidad alta hasta que esté homogénea; pasar a la cacerola, tapar y dejar dar un hervor. Poner a fuego suave sin dejar hervir, hasta que esté cocido.
• Servir caliente con una pizca de nuez moscada.

¡Buen Provecho!