Tres sabrosos cócteles con pisco

Preparación:

Tumbo sour

1. Ponga en una coctelera los cubos de hielo, el pisco, el Cointreau y el jugo de tumbo.
2. Agite durante ocho seguidos.
3. Vierta en una copa, previamente Enfriada, y decore con la rodaja de tumbo.

Caipilina

1. Eche en un vaso old fashioned el limón, la lima, el azúcar y el jugo de limón.
2. Triture suavemente.
3. Añada el pisco y los cubos de hielo.
4. Complete el vaso con agua gasificada.

Manto sour

1. Eche en una coctelera el pisco, el jugo de tuna y el jugo de aguaymanto, y agite durante ocho segundos.
2. Vierta en una copa martini fría, decore con la rodaja de tuna y el aguaymanto.