Ceviche de Mango – Para 6 personas

Recetas de Cocina 2011-06-28 1045

Receta: Ceviche de Mango

Ingredientes:

Preparación:

  1. Pelar y cortar los mangos en dados. Licuar 3/4 de la fruta picada con el juego de limón, sazonar con sal y pimienta.
  2. Retirar las semillas y las venas de los .
  3. Mezclar con el mango picado. Agregar la cebolla y el culantro picado.
  4. Servir sobre hojas de lechuga, previamente sazonadas con jugo de limón y aceite.

Puede reemplazar el mango por champiñones y empelar más jugo de limón.

Tiempo de Preparación: 55 minute(s)

Tiempo de Cocción: 1 hour(s) 9 minute(s)

Número de Servicios (Platos): 6 Platos

Ranking: 4 Puntuación:  ????? 1 review(s)

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¡Buen Provecho!

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