Arroz árabe

Ejercicios cuerpo 10 2019-12-07 298

En Perú existen infinitas para complacer gustos y colores resaltando cada platillo con una identidad realmente maravillosa. La receta para esta ocasión es un divino y ligero . Esta receta es bien sencilla de preparar y contiene una cantidad de nutrientes con mucha fibra, calcio, vitaminas, etc.

Receta del Arroz árabe

El arroz es un ingrediente muy versátil, tiene miles de preparaciones y combinaciones. Este platillo esta perfecto para acompañar un almuerzo o una cena y degustar de una comida ligera en el momento más indicado.  La preparación solo te tomara unos pocos minutos para que puedas deleitar a todos tus comensales y realizar un platillo fuera de lo cotidiano.

Ingredientes:

Dos tazas de arroz crudo
150 gramos de fideo cabello de ángel
200 gramos de pasas morenas remojadas por 20 minutos en agua
Una taza coca cola (la misma taza de la medida del arroz)
1 cucharadita de ajos molidos
Aceite para dorar los ajos
Sal gusto sal

Preparación del Arroz árabe

Comienza colocando una sartén a calentar sin aceite y pones a tostar los fideos hasta que queden marrones oscuritos y luego retiras del fuego.

En una olla colocas aceite a calentar y fríes los ajos.

Posteriormente vas agregar una taza y media de agua y la taza de coca cola, dos tazas de arroz y los fideos tostados.

Seguido agregas las pasas morenas remojadas y escurridas y colocas un poco de sal.

Cuando el arroz este cocido retiras del fuego, sirves en en un molde de arroz con una hojita de perejil o culantro, este arroz acompaña muy bien al pavo, carne o pollo.

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